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日本健康食品科学アカデミーでは、人材育成、情報提供及び資格認定等を行い、健康食品を正しく取り扱える従事者の育成、また健康食品を安全に正しく利用できる一般市民の育成を行うことにより、健康食品の正しい普及、及び一般市民の健康増進に寄与することを目的としています。

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