講師紹介

大川善廣(おおかわよしひろ)

法政大学経済学部を卒業後、主に健康産業分野の専門雑誌・専門紙で取材記者、編集長などを務める。2000年に健康産業新聞社を退社、現在は、健康食品業界、ドラッグストア業界を中心に、ヘルスケア市場参入企業のための流通開発のアドバイザー業務、執筆・講演活動などを行っている。
滝浪周（たきなみあまね）

東京農工大学農学部卒業後、健康食品会社に入社し、研究開発部部長を歴任。その後、株式会社アグリカを設立し、現在、健康食品の卸売りをするかたわら、食と健康などに関する講演を全国で展開中。
高松智（たかまつさとる）

大阪大学大学院工学研究科醗酵工学専攻の博士課程を終了。田辺製薬株式会社に入社、研究所、生産本部、国際事業部、ファインケミカル事業部、研究開発本部などを歴任後、コンビ株式会社に転職しファンクショナルフーズ事業部部長に就任。その後有限会社タカ企画を設立して健康食品の開発から販売まで手がける。