桑の葉とは

　桑は、クワ科の落葉樹で、葉、根、果実などが生薬や食品として用いられています。

　桑の葉は、血糖値の上昇を抑制したり、コレステロール値を下げたり、整腸作用や肝臓・腎臓機能の改善などの作用があるとされています。桑の葉には、ビタミンB１、ビタミンA、カロテン、フラボノイド、ミネラル、食物繊維などが多く含まれています。

　桑の葉に含まれる１−デオキシノジリマイシンは、小腸に存在する分解酵素であるαグルコシダーゼと結び付いてブドウ糖の吸収を抑え、血糖値をコントロールすることが注目されています。

　桑の葉は、「健康茶」と呼ばれ、糖尿病やメタボリックシンドロームの予防、ダイエットの効果などを期待して、よく飲用されています。

　桑の根は、漢方薬（生薬）「桑白皮」として、消炎作用、利尿作用、鎮咳の薬に用いられています。

効能・効果

血糖値の上昇を抑制する・便秘を改善する・肝臓の機能を高める

▶︎血糖値が高めである ▶︎便秘気味である ▶︎二日酔いがつらい

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