2017.03.06

マカとは

マカ

マカとは

　マカは、南米ペルーのアンデス山脈に自生しているアブラナ科の植物です。カブに似た形をしており、根茎部分が食材として用いられます。古くから薬草としても使用されていました。標高 4,000mを超える酸素の薄い高地で育ち、品種改良もされていないので、辛味成分の一種であるベンジグルコシノレートなどめずらしい成分が多く含まれているといわれます。

　マカに含まれるアルカロイドは、毒性がなく、内分泌ホルモンの恒常性維持機能を高める効果があるとされています。また、ビタミンB群やマグネシウムなどのミネラルが含まれており、ホルモンへの作用を強めていると考えられています。

　マウスを使って受胎率の実験を行ったところ、雄・雌ともに、マカを投与した場合に受胎率が上昇したという結果が得られています。